futana

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HAKUSENハクセン
[オススメおやつ]

HAKUSEN

 

鳥取は湯梨浜町の中の東郷湖に、浮かぶようにあるHAKUSENさん。

 

 

HAKUSENさんは焼き菓子とカフェ、そして本のあるお店です。

 

 

2019年の夏休み、ずっと前から行ってみたかったHAKUSENさんにお伺いする事が出来ました。

 

鳥取砂丘から約一時間。
とても気持ちの良い空気と、幸せなお菓子と、目の前に広がる湖。初めて訪れたのにまるで昔から知っているような安心感でした。

 

スタッフの方が店内で食べられるおやつの説明を丁寧にしてくださって、とても嬉しかったのをおぼえています。

 

持ち帰りの御菓子もいくつかいただいたのですが、京都に帰ってきてから口にしたマカロンもクッキーも、どれも大好きな味で、そして食べたらふわっっと鳥取のお店の事を思い出して。また、幸せになりました。

 

 

HAKUSENさんの御菓子は、信頼できる素材を元にひとつひとつ丁寧に工房で作られていて、大人も子供も安心して食べられます。

 

 

futanaに来ていただく皆さんにも私の好きな味をお勧めしたくてHAKUSENさんにお取り扱いをお願いしたお菓子たち。これは、鳥取と京都をつないでくれる大切な繋がり。

 

このお菓子を京都で手にして、HAKUSENさんを感じて、そして何かのタイミングで実際に湯梨浜へ行ったらば、きっと何かがうまれる気がするのです。

 

旅先での味はまた格別ではないかしら。

 

そうして、お菓子が京都と鳥取をつないで、果ては皆さんがHAKUSENさんもfutanaも両方とも知って下さったらば素敵だな。そんな思いも持っています。

普段はグラノーラやかりんとうをメインに、展示会やイベント時には他にもクッキーやブラウニーなどを届けていただきます。

ティータイムがお好きな皆様、是非一度futanaの好きなお菓子をお試しください。

(HAKUSENさんの御菓子が初めて並ぶのは9月9日月曜日午後からです。それ以降随時届けていただきます。)

食べた後の感想もお聞かせいただけたら嬉しいなぁ。

御菓子をめがけてお越しいただけるのも大歓迎です◎

 

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